Każda pora roku ma swój urok i każda w kuchni inspiruje mnie na swój sposób. W zimie w moim domu pachnie własnoręcznie robioną granolą, cynamonem i pomarańczą. Na wiosnę najchętniej piekę serniki, … Czytaj więcej ›
Staram się żyć tak, aby niczego nie żałować, a każde nawet negatywne wydarzenie traktuję jako lekcję, wyciągam z niej wnioski i uczę się jak z nich korzystać. Jest jednak coś … Czytaj więcej ›
Orientalny sos śliwkowy…Kiedy ta nazwa padła w moim domu, mój małżonek ze zdziwieniem spytał: „ale do czego to? O powidłach ze śliwek słyszał, ale sos to już jest poza zasięgiem jego wyobraźni. Także … Czytaj więcej ›
No takie przepisy to ja lubię najbardziej! Przepisy na dodatki, które można wykorzystać na wiele sposobów. Takie, które można zrobić w większej ilości i długo przechowywać, czy zamrozić. I właśnie taki ten … Czytaj więcej ›
Jaki czas temu rozpoczynając pracę we włoskiej restauracji musiałam przejść kilka szkoleń dotyczących bezpieczeństwa pracy, standardów firmy, pracy z żywnością itp. Przechodząc te szkolenia doszłam do wniosku, że ja … Czytaj więcej ›
No takie śniadania to ja lubię! Pyszne, aromatyczne, sycące i zdrowe! Najlepsze, najbardziej wartościowe tłuszcze z makreli i awokado będące paliwem dla naszych mięśni i mózgu oraz zapewniające uczycie sytości na długie … Czytaj więcej ›
Włochy…na na na na…We włoskiej kuchni jestem zakochana! O mojej miłości do makaronów już wiecie. Pizzy też sobie nie nie odmówię…Ale już na pewno nie powiem nie bruschettcie <3 Bo pomidor w każdej postaci, czy świeży, czy suszony, … Czytaj więcej ›
Kto pamięta szkolną stołówkę i piątkową rozpustę od pań kucharek? W mojej szkole podstawowej to właśnie w piątki panie serwowały pierogi leniwe, o które dzieciaki się niemal biły! A jak znalazł się taki … Czytaj więcej ›
Zapewne większość z Was jest posiadaczami konta na facebooku, prawda? Ja też, chociaż przyznam szczerze, że już dawno usunęłabym swoje konto gdyby nie dwie rzeczy. Pierwsza to grupa z pracy gdzie się … Czytaj więcej ›
Gofry. Kto nie kocha gofrów?! Ja osobiście uwielbiam w każdej postaci, ale ostatnio coraz częściej lądują na moim talerzu te „na słono”. Tym razem mam dla Was propozycję gofrów … Czytaj więcej ›