Sałatka/pasta z tuńczyka

Oto przepis na moje przepyszne śniadanie białkowo-tłuszczowe 😁 Zacznę od tego, że nie lubię tuńczyka. Odkąd zostałam (już byłą) właścicielką kota na zawsze zapach tuńczyka będzie kojarzył mi się z kocim jedzeniem. Ale! Są dwa przepisy na dania z tuńczyka, które naprawdę przypadły mi do gustu. Dziś prezentuję pierwsze… Przepis od Ewy Chodakowskiej.
U mnie dodatkowo pieczywo proteinowe i masło.

SAŁATKA/PASTA Z TUŃCZYKA
Makro dla dwóch dużych porcji
B: 50 g W: 22,4 g T: 22,9 g

Składniki:
👉Puszka tuńczyka
👉75 g czerwonej papryki
👉100 g ogórka kiszonego (ok. 3 średnie sztuki)
👉2 jajka
👉10 ml dobrej oliwy
👉5 g musztardy
👉Sól i pieprz

Tuńczyka odcedź. Jajka ugotuj na półtwardo (dla lepszej konsystencji pasty). Warzywa i jajka drobno pokrój. Wszystkie składniki połącz z musztardą, oliwą i przyprawami.

Gotowe!
Proste, sycące, aromatyczne śniadanie w 5 minut. Pycha!