Mum Ewka Konewka
Za każdym razem gdy wrzucam zdjęcie tej sałatki na insta story mój telefon nie przestaje krzyczeć! Dostaję prośby o przepis i zawsze dodatkowe pytanie: ” A ta cukinia ma być surowa?”. Tak! I obiecuję, że Twój brzuch ją pokocha. Sałatka z surowej cukinii…z orzechami…Niby nic co? No to spróbuj, a gwarantuję, że się zachwycisz! I naprawdę da się tym najeść.
SAŁATKA Z SUROWEJ CUKINII
Składniki na 1 dużą porcję
👉300 g cukinii – dwie małe sztuki
👉50 g orzechów włoskich
👉Łyżka soku z cytryny
👉Łyżeczka miodu
👉Sól i pieprz
👉Opcjonalnie oliwa, choć ja nie dodaję, bo same orzechy to 30 g tłuszczu – zdrowego!
Cukinie poszatkuj na wstążki przy pomocy spiralizatora . Posól i popieprz, odstaw na 5 minut. Sok z cytryny wymieszaj z płynnym miodem i dodaj do spaghetti z cukinii. Dokładnie wymieszaj, dorzuć posiekane orzechy i zajadaj 😍
Banał o niezwykle bogatym smaku. Sałatka w 100% zdrowa i super odżywcza ❣
Ps. Jeśli dobrze pamiętam przepis pochodzi z kwestiasmaku.com.
Ta sałatka tez bardzo często u mnie jest. Ostatnio tez dodałam marchewkę i super smak wyszedł. Pierwszy raz jak ja zrobiłam pomyślałam hm… może być ale to nic specjalnego puzniej drugi, trzeci raz a teraz to już pyszna jest i bardzo serio to mówię 😁. Róbcie bardzo polecam 🙂
Ogromnie się cieszę!!!! To jest zdecydowanie moja ulubiona. Niby taka prosta, a jednak smak odczarowuję. Pozdrawiam
Wyglada pysznie 🙂 Niestety moj partner ma alergie na orzechy wloskie, masz jakas alternatywe w zanadrzu?
Możesz dać jakiekolwiek inne, np. Pecan. Pozdrawiam