Im bardziej zagłębiam się w keto kuchnię, tym bardziej dochodzę do wniosku, że „tradycyjne” jedzenie, którym byłam karmiona od dziecka to zło…Jakkolwiek to nie zabrzmi. Ale czytajcie dalej…Nie chcę i nie lubię popadać w skrajność, nie mniej jednak w kwestii … Read More ›
Każdemu kto słyszy, że na ketozie trzeba zapomnieć o makaronach, ciastkach, pizzy i wszelkich węglowodanach prostych ogarnia panika. Odmawiać sobie takich przyjemności nie chce nikt, prawda? Na szczęście powszechne przekonanie, że dieta … Read More ›
W ramach noworocznych postanowień codziennie wypijam ok 500 ml świeżo wyciskanego soku. Wyciskam co mi w ręce wpadnie : seler naciowy i korzeniowy, marchewki, buraki, jabłka, kiwi, ogórka, szpinak itd. Ktoś … Read More ›
Cześć! Troszkę mnie tu nie było, ale obiecuję nadrobić zaległości 😉 Mam do was pytanie: czy są tu mamy niejadków? Ojjj…coś czuję, że przynajmniej 8 na 10 z was westchnęło teraz przygnębiająco…Niestety ja też należę do grona matek walczacych … Read More ›
Każda pora roku ma swój urok i każda w kuchni inspiruje mnie na swój sposób. W zimie w moim domu pachnie własnoręcznie robioną granolą, cynamonem i pomarańczą. Na wiosnę najchętniej piekę serniki, a w lecie … Read More ›
Staram się żyć tak, aby niczego nie żałować, a każde nawet negatywne wydarzenie traktuję jako lekcję, wyciągam z niej wnioski i uczę się jak z nich korzystać. Jest jednak coś … Read More ›
Orientalny sos śliwkowy…Kiedy ta nazwa padła w moim domu, mój małżonek ze zdziwieniem spytał: „ale do czego to? O powidłach ze śliwek słyszał, ale sos to już jest poza zasięgiem jego wyobraźni. Także korzystając z przepisu … Read More ›
No takie przepisy to ja lubię najbardziej! Przepisy na dodatki, które można wykorzystać na wiele sposobów. Takie, które można zrobić w większej ilości i długo przechowywać, czy zamrozić. I właśnie taki ten przepis. Bo masło … Read More ›
Jaki czas temu rozpoczynając pracę we włoskiej restauracji musiałam przejść kilka szkoleń dotyczących bezpieczeństwa pracy, standardów firmy, pracy z żywnością itp. Przechodząc te szkolenia doszłam do wniosku, że ja się do nauki … Read More ›
No takie śniadania to ja lubię! Pyszne, aromatyczne, sycące i zdrowe! Najlepsze, najbardziej wartościowe tłuszcze z makreli i awokado będące paliwem dla naszych mięśni i mózgu oraz zapewniające uczycie sytości na długie godziny. A do tego … Read More ›